Heiße Bauernhoftage

Ein heißer Augustmorgen, an dem wir spontan für eine Schwimmrunde an den Thumsee gefahren sind. Das klare Wasser hat Abkühlung gebracht und die Stille den Kopf wieder frei werden lassen. Zuhause angekommen stand ein wenig Ernte auf dem Plan, denn der Ringlottenbaum in unserem Hühnergehege ließ vor lauter Früchten schon die Äste hängen. Mit einer großen Schüssel bewaffnet pflückten wir die Ringlotten, um sie dann zu entkernen und in den Dörrapparat zu packen. Vom Geschmack sind sie am Ende mit Cranberries zu vergleichen, eine leicht süß-säuerliche Note, die perfekt ins Müsli oder in orientalische Reisgerichte passt. Ich liebe es, dass wir die Möglichkeit haben Obst und Gemüse in unserem Garten anzubauen, um an so einem heißen Sommertag einen frischen Salat mit den gerade gepflückten Tomaten zu genießen.